Moler las galletas
Juntar las galletas con la manteca derretida
Poner en un molde 24x24 y poner en la heladera
Mezclar el jugo de los limones, la leche condensada y la yema de los huevos
Batir hasta que quede una mezcla homogenea
Poner una olla fuego minimo
Poner la clara de los huevos y la azucar
Revolver sin frenar hasta que el azucar se disuelva (tocar el fondo con el dedo)
Dejar enfriar un poco